Mensen informeren over de kracht van eerlijke en onbewerkte voeding. Dat is mijn missie.

Rineke Dijkinga

Het voedsel op ons bord bepaalt voor een groot deel onze gezondheid. De kwaliteit van onze voeding is sterk afhankelijk van de gezondheid van onze leefomgeving. Met hart en ziel probeer ik daarom de boodschap te verspreiden: Met gezond oud worden kun je niet jong genoeg beginnen. Elke dag kun je ermee beginnen. Op een (h)eerlijke manier!

Om mensen hierbij te helpen schrijf ik boeken, geef ik lezingen, ontwikkel ik producten en begeleid ik mensen met chronische klachten. Lees meer >

Alles draait om je hormonen - Rineke Dijkinga

Nieuwste (W)eetjes:

Smaakwaters

Smaakwaters

"Wat is de kortste klap voor mensen om meer energie te krijgen?" vroeg een journalist me laatst. "Het laten staan van frisdranken en sapjes. Dat is echt voor veel mensen en zeker kinderen stap 1", is mijn oprechte overtuiging. Zeker in de zomer en op warme dagen klokken we ongemerkt heel wat suikerhoudende drankjes weg. Bijna 20% van onze intake aan suikers is afkomstig van frisdranken/sapjes (1) Foodwatch meldde dat een gemiddeld kind van 8 jaar meer suiker eet en drinkt dan hij zelf weegt (2). In tegenstelling tot de afspraken die gemaakt zijn met de voedingsindustrie over vet, zout en suikers zijn in een flink aantal van onze producten niet minder maar meer suikers toegevoegd sinds 2011. (1) 

Meer informatie

Zuur-basebalans

Zuur-basebalans

‘Base is leven, zuur is dood’, aldus een Duits tijdschrift in 2014. Ook al slaat bij veel mensen de zuur-basebalans door naar te zuur, toch is dit wel erg kort door de bocht. Zuren in je voeding zijn net zo belangrijk voor je gezondheid als basen. Het gaat om de balans. Beide heb je nodig om alle lichaamsprocessen uit te kunnen voeren. Het zuur/base evenwicht is een belangrijke voorwaarde om fit en vitaal door het leven gaan. 

Meer informatie

Chlorofyl

Chlorofyl

Als er één stof is waarover veel geschreven wordt, online en in boeken, dan is het wel chlorofyl. Er zit vast niemand op te wachten dat ik dat nog eens dunnetjes over doe. Toch wil ik graag een aantal positieve eigenschappen van chlorofyl in het zonnetje zetten... 

Meer informatie