Skip to content

RINEKE’S BREINWEKEN

Er wordt steeds meer aandacht besteed aan het belang van voeding en leefstijl voor de gezondheid van ons brein, met speciale nadruk op de rol die onze darmen hierin spelen. De darmen worden vaak aangeduid als het tweede brein, maar recente inzichten tonen aan dat er een voortdurende communicatie is tussen de darmen en het brein. Opmerkelijk is dat de darmen negen keer zoveel informatie naar het brein sturen dan andersom. Wie weet kan het leiden tot een heroverweging, waarbij de darmen als het ‘eerste brein’ worden beschouwd en het hoofd als het ’tweede brein’.

 Challenge Universiteit Leiden & aandacht voor het onderwerp op TV

Het EO-programma Driedubbel Gezond ging in op dit onderwerp. En door een challenge van de Universiteit van Leiden met Rineke’s boek “Je Brein Vitaal” zijn wij overspoeld met vragen van mensen die graag meer willen weten over de nauwe relatie tussen onze darmgezondheid en ons brein. Specifiek vragen zij wat men kan doen om deze relatie te koesteren, eventueel te verbeteren en preventief te werken aan de gezondheid van zowel de darmen als het brein. Het goede nieuws is: dat is mogelijk. En ook nog op een smakelijke, eenvoudige, betaalbare, diverse en volwaardige manier. Met elke hap kun je een vitale stap zetten.

Rineke in het EO-programma op TV

Rineke met Jesse in de keuken voor NPO

Driedubbel Gezond

Rineke mocht begin 2025 presentator Jesse Brandsen van NPO-1 iets vertellen over haar grootste passie: voeding voor gezonde darmen. Allerlei betaalbare, eenvoudige tips passeerden de revue.  Om terug te kijken, zie de link hierboven.

Hieronder hebben we de artikelen gebundeld die, naast Rineke’s boeken, een schat aan informatie bieden. Doe er je voordeel mee en ga aan de slag! Word weer baas in eigen keuken, eigen pan en eigen buik!

Het zou mooi zijn als je begint met het lezen van de algemene artikelen. En daarna de specifiekere die verder inzoomen op de darm-brein connectie.

Video: Breinvoer, wat kan voeding voor je brein betekenen?

Wellicht vind je het leuk om eerst een kort filmpje te kijken die ik opnam over Breinvoer? Deze video maakt onderdeel uit van mijn uitgebreide Online Hormoontraining waarbij je onder andere aan de slag gaat met voeding voor je brein. Verderop op deze pagina vind je een leuke aanbieding voor deze training.

Meer weten over de relatie tussen andere spijsverteringsorganen en je darm/brein gezondheid

Nog meer weten?

Aan de slag?

Wil je alvast aan de slag met een aantal lekkere, gemakkelijke en heerlijke recepten? Met deze recepten werk je aan de gezondheid van zowel darmen als brein.  Onderaan elk recept krijg je een paar tips of extra informatie.

Walnoten Brein Bonbons

(Wal)noten Brein-bonbons

Slowfood stoofpotjes

Sperciebonen-Stoof-kopie.aea4d512-kopie.8fe81bf9

Roggebrood met gebakken Shiitakes

gebakken-shiitake-recept-rineke-dijkinga

Nog veel meer weten en op de hoogte blijven?

breinmail-rineke-dijkinga

Meld je aan voor mijn nieuwsbrief. Je ontvangt dan 1x per maand een uitgebreide mail met tips, recepten, artikelen en nog veel meer. Als je hier aanmeld krijg je bovendien mij breinmail: een bewaarexemplaar van alle informatie op deze pagina.

We hebben een paar mooie aanbiedingen gemaakt

Rineke’s boek: Je brein vitaal

Bestel Rineke’s boek ‘Je Brein Vitaal’ en je ontvangt gratis het nieuwste boekje van Rineke: Mindmap Receptkaarten!

Kalender: Maak elke dag mooier

Met Rineke’s kalender werk je een jaar lang iedere dag aan je gezondheid. De kalender is tijdloos, dus je kunt op ieder moment starten.

Rineke’s Online Hormoontraining

Met Rineke’s Online Hormoontraining leg je een solide basis voor je totale gezondheid. Hier vind je meer informatie over de training.

Pickle pers premium

Wil je je darmen verwennen met gefermenteerd voedsel? Start dan met pickelen! Met deze degelijke pickle pers kun je aan de slag.

Over de auteur van dit artikel

Rineke is opgeleid als natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut. Ruim 15 jaar lang heeft ze mensen met chronische klachten begeleid in haar praktijk op het gebied van voeding en leefstijl. Inmiddels richt ze zich volledig op het inspireren van mensen om te kiezen voor onbewerkt, gezond, duurzaam en divers voedsel via haar boekenlezingen, platforms, magazines en trainingen. Omdat het voor veel mensen moeilijk bleek om gezond eten in de praktijk te brengen, begon ze in 2011 boeken te schrijven.

(H)eerlijke recepten plus uitgebreide achtergrondinformatie om je gezondheid positief te beïnvloeden, vormen in alles wat ze schrijft de rode draad. Het geld van haar bestsellers investeert ze grotendeels in hun biodiversiteitsproject Heerlijk Westerwolds Land. Door een boek te kopen of cadeau te geven ondersteun je niet alleen haar gedachtengoed maar maak je het ook mogelijk dat Rineke volledig onafhankelijk van subsidies, adverteerders of financiers haar jarenlange kennis en recepten gratis kan blijven delen. Meer over Rineke

rineke-dijkinga-met-dienblad.e5b31b6a

Disclaimer

Deze informatie vervangt geen enkele medische of voedingskundige behandelingen of adviezen. Het is niet bedoeld als therapie, maar als ondersteuning in de breedste zin van het woord. De auteur is niet verantwoordelijk voor eventuele klachten en bijwerkingen. Mensen die deze informatie opvolgen doen dit op eigen risico. De lezer wordt uitdrukkelijk geadviseerd om zich te wenden tot zijn arts als hij/zij twijfels heeft over zijn persoonlijke gezondheidssituatie. Hoewel de informatie met grote zorg en na gedegen onderzoek is samengesteld, stelt de auteur zich niet aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van eventuele onjuistheden en/of onvolledigheden in deze informatie. Zeker niet als u ook medicijnen gebruikt. Raadpleeg ook dan een deskundige.

De informatie op deze website gaat over voeding, soms met een link naar voedingssupplementen. Houd er s.v.p rekening mee dat:

  • Voeding slechts één van de pijlers is waarmee onze gezondheid te beïnvloeden is. Ontspanning, beweging, omgeving (in de brede zin van het woord) en voldoende slaap zijn even belangrijke pijlers.
  • Informatie over voedingsstoffen niet een-op-een kan worden doorvertaald naar supplementen. Andersom kunnen onderzoeken die worden aangehaald op basis van supplementen niet een-op-een worden doorvertaald naar voeding.
  • Voeding die als gezond te boek staat is slechts gezond als jij het kunt verteren. (Denk ook aan eten wat je slecht verteert als je eigenlijk geen trek hebt).
  • In bepaalde periodes van je leven kunnen voedingstoffen die als gezond te boek staan (tijdelijk) minder geschikt zijn. 
  • Alle grote onderzoeken die over voeding gepubliceerd zijn gaan over voedingspatronen, niet over losse voedingsstoffen. Ook al worden er soms individuele voedingsstoffen genoemd, ze hebben pas effect als ze onderdeel worden van een gezond voedingspatroon en een gezonde leefstijl.
  • Op deze website wordt GEEN specifieke voedselstroming gevolgd. Daarom zijn sommige recepten of weetjes niet geschikt bij specifieke dieten.