Pannenkoek mix

Gezond, lekker en lokaal gaan weer eens perfect samen!

Apetrots op dit product! Mijn feestmaal: pannenkoeken met allerlei groentes, kiemen, noten, zaden, kruiden is nu als kant-en-klare mix te koop. Met 3 granen zonder gluten: naakte haver-, boekweit-, en quinoameel. Bijna helemaal gemaakt van ingrediënten uit Westerwolde (mijn woonomgeving). Gezond, lekker en lokaal gaan weer eens perfect samen!

Goed om te weten: Als je gewend bent om met geraffineerde melen (in plaats van volkoren zoals deze) pannenkoeken te maken zul je wellicht denken dat het beslag niet glad genoeg wordt. De naakte haver in deze mix is grof gemalen en daardoor oogt je beslag wat grover. Naakte haver kan, omwille van zijn gezonde vetten, niet nog fijner gemalen worden. In je uiteindelijke pannenkoek merk je er niets van!

Gebruik

Mijn favoriete recept voor circa 8 pannenkoeken: 200 gram van deze driegranenpannenkoekmix, 3 gram zout, 400 ml havermelk en 3 eieren. Voeg eventueel nog een halve theelepel natriumbicarbonaat toe. Het mooiste bakresultaat krijg je door te bakken in olijfolie. Deze mix is ook erg lekker om er zelf crackers, koekjes, quiches etc. van te maken.

Ingrediënten

Volkoren naakte haver-, boekweit- en quinoameel. 

Alle ingrediënten zijn van biologische en Nederlandse herkomst.

Verkooppunten

Deze pannenkoek mix is bij veel natuurvoedingswinkels verkrijgbaar. Ook is hij te bestellen via de webshop >

EXTRA INFORMATIE OVER DIT PRODUCT

Herkomst producten à la Rineke

Herkomst producten à la Rineke

We zijn erg blij dat we voor het fabriceren van onze producten fantastische leveranciers hebben gevonden. We hebben veel contact met ze, zodat we continu een kwalitatief goed en lekker eindproduct kunnen leveren.

Meer informatie