Het meest inspirerende recept voor elke dag

18 november 2022

Je maaltijden of salades dagelijks pimpen met ingredienten van Moeder Natuur is niet alleen leuk, lekker en betaalbaar, het is ook nog eens supergezond. Voeg aan een stamppotje ook eens wat eetbare onkruiden van het seizoen toe.

Elke dag heerlijk, gezond, betaalbaar en duurzaam eten. En zoveel mogelijk uit je eigen regio. Klinkt dat als een utopie? Het kan, echt! We bieden je eerst dit basisrecept waar je eigenlijk al 365 per jaar mee vooruit kunt. Maar wekelijks zul je hier recepten vinden die we hebben 'omgekat': met ingrediënten die het seizoen in Nederland bieden. Koken en eten worden zo veel leuker en creatiever, daar zijn we van overtuigd. Hieronder het basisrecept waar je elke dag mee uit de voeten kunt. De ene dag een grammetje meer dan dit, de andere dag een grammetje meer van dat. 

Het basisrecept

De ingrediënten voor dit recept:

  •  ….. gram creativiteit en passie
  • .......gram verantwoordelijkheid
  • ......gram volwaardige ingrediënten
  • ...... gram gezond voor je bloedsuikerspiegel
  •  ….. gram vezels voor je darmbacteriën
  • ......gram gratis van Moeder Natuur/ zongerijpt rauw voedsel
  • .......gram onbespoten/duurzame ingrediënten
  • ...... gram lokaal, van dichtbij, van de lokale boer, een stalletje bij de weg
  • ...... gram uit je eigen vensterbank, tuin of balkon
  • ...... gram overgebleven restjes, eten uit het mandje ‘35% korting, weggooien is zonde’ of eten dat niet helemaal gelukt is en ‘omgekat’ wordt naar iets lekkers
  • .......gram verschillende kleuren voedsel (kruiden, specerijen, groente, fruit, peulvruchten)

—---------------

= 100% lekker, mooi, vitaal, veerkrachtig voedsel.