Happy Hormonen in de overgang workshop
Meesterherboriste Winnie Sixma en VoedingsECOIST Rineke Dijkinga nemen je deze tijdens deze outdoordag mee in de prachtige wereld van voeding en kruiden voor je hormoonbalans.
Vanaf ongeveer je 40ste levensjaar (soms zelfs eerder) begint het lichaam van een vrouw zich voor te bereiden op de menopauze. Maar liefst 80% van de vrouwen tussen de 40 en 60 jaar ervaart hormonale klachten. Die kunnen zich op allerlei manieren uiten: vermoeidheid, prikkelbaarheid, stemmingswisselingen, slapeloosheid, vergeetachtigheid, gewichtstoename, schildklierklachten, enzovoort.
Het goede nieuws: Voeding en leefstijl kunnen een wereld van verschil maken voor je hormoonbalans tijdens de overgangsjaren. Gelukkig biedt de natuur ons talloze voedingsstoffen en kruiden die je daarbij een krachtig handje kunnen helpen. Een goede slaap, voldoende ontspanning, vitaal en volwaardig voedsel, een gezonde darmflora en een stabiele bloedsuikerspiegel — dat zijn de pijlers waar we op deze dag actief mee aan de slag gaan.
Tijdens deze dag nemen Winnie en Rineke je letterlijk en figuurlijk mee op pad door de tuin. Ze nemen je ook mee de keuken in: om niet alleen met voeding, maar maar ook met thee, tinctuur en aromatherapie aan de slag te gaan. Het is onze grote passie om jou te laten ervaren dat er vele mogelijkheden zijn om jouw hormonen- tijdens de overgang- te koesteren.
Voor wie?
Voor elke vrouw tussen ongeveer 40 en 60 jaar (jonger of ouder uiteraard ook welkom) die op een dagelijkse, natuurlijke, praktische manier aan de slag wil met haar hormonale gezondheid vanaf/in de overgang. Je hormonen zijn onlosmakelijk verbonden met je darmen en spijsvertering — en daar duiken we dan ook uitgebreid in. Wat kun je met voeding en kruiden doen om die te ondersteunen?
NB: voor gezondheidsprofessionals zijn er speciale dagen, in 2026 op 6 juli. Dus heb je beroepsmatige interesse…geef je dan op voor deze dag. Het programma is ongeveer hetzelfde maar met meer theorie.
Smaakwatertjes en kruidenthee
Winnie en Rineke in ons outdoor 'leslokaal'
Kruiden plukken op het land
Wat ga je doen en leren?
1.Wandeling door de natuur
We starten met een wandeling over het land met Winnie en Rineke. Wat biedt de natuur aan groenten, planten, bloemen en kruiden voor jouw hormonen? Al wandelend bespreken we hun rol op je bord, én in de fytotherapie, gemmotherapie, orthomoleculaire geneeskunde en zelfs als etherische olie.
2. Samen koken: Happy Hormonen lunch
Samen met jullie leggen Winnie en Rineke de laatste hand aan een heerlijke, voedzame lunch. Wat zijn de ideale ingrediënten van een maaltijd (en zelfs een tussendoortje) om je hormonen in de watten te leggen? Je leert werken met de ‘Mindmap-methode’, zodat je ook thuis – elk seizoen opnieuw – smakelijke en voedzame maaltijden kunt maken met wat de natuur en je omgeving je bieden. Je zult verbaasd zijn hoe blij je hormonen worden van eenvoudige, vaak vergeten voedingsmiddelen zoals oude granen, peulvruchten en vergeten groenten.
3. Aan de slag met kruiden tijdens de Overgang
Met Winnie maak je zelf een kruidenthee, een kruidentinctuur en een fijne ‘meno-roller’ met etherische oliën. Ideaal voor drukke dagen of bij slapeloze nachten.
Goed om te weten:
-we werken in kleine groepen zodat er ook aandacht is voor persoonlijke gezondheidsvragen.
-we werken uitsluitend met huisgemaakt, biologisch voedsel. En met biologische hulpmiddelen, zonder ‘meuk’, voor het maken van de thee, tincturen en roller.
Wat levert deze dag je op?
- Een flinke dosis vitamine D (als het weer meewerkt 😉)
- Een buik vol gezond, vitaal en heerlijk eten
- Praktische, haalbare én inspirerende tips om thuis mee aan de slag te gaan
- Kennis over voeding, kruiden, etherische oliën en tincturen die je hormonale balans kunnen ondersteunen
- En natuurlijk volop motivatie om met je beste vrienden – je hormonen – aan de slag te gaan!
- Tussendoor is er voldoende ruimte om je persoonlijke gezondheidsvragen aan Rineke of Winnie te stellen.
Een ‘buitengewone’ locatie: Heerlijk Westerwolds Land
Onze hormonen reageren sterk op onze omgeving: natuur, ontspanning, beweging, frisse lucht, het milieu, en natuurlijk: groene groenten, kruiden, en onbewerkt, vers voedsel. Hoe gezonder je omgeving, hoe happier je hormonen. Daarom zijn we deze dag buiten in de natuur, op Heerlijk Westerwolds Land: de ‘zorgzame voedingsoase’ van Rineke Dijkinga en Jan Dommerholt.
Alles wat op dit land groeit en bloeit is gericht op duurzame gezondheid van mens, bodem en planeet. Ongeveer 80% van de ingrediënten die je op deze dag eet en proeft komen rechtstreeks van het land. Alle gerechten worden met zorg samengesteld — voor jouw (hormonale) gezondheid én die van dieren, planten en het milieu.
Tijdens de lunch krijg je uitgebreide uitleg over de link tussen de gebruikte ingrediënten en je hormoonbalans. Ook staan we stil bij bereidingswijzen: wist je dat hoe je eten klaarmaakt minstens zo belangrijk is voor je hormonale gezondheid als wat je eet?
Let op: de herfst- en wintertrainingen vinden NIET plaats op Heerlijk Westerwolds Land maar op Voedselhof Gees.
Voorbeeld lunch op Heerlijk Westerwolds Land
Lunch met 80% ingredienten van het land
Praktische informatie
Tijdstip: 28 februari 2026 (Gees) of 6 november 2026 (Gees) Voor zorgprofessionals is deze dag op 04-07-2026 (locatie Gees)
Tijden: van 10.00 – 17.00 uur.
Locatie:
op Heerlijk Westerwolds Land, Borgerschapenweg 8, 9551 XD Sellingen.(zie plaatje hieronder) Of bij Voedselhof Gees, Tilweg 1 te Gees.
Kosten:
€ 199 per persoon (incl. 21% BTW), inclusief tussendoortjes, hapjes, lunch, uitgebreide (digitale) hand-out van deze dag. En een goodiebag met daarin het Mindmapboekje van Rineke + een aantal cadeautjes.
Bijzonderheden:
Deze dag is outdoor. Tenzij het winter is, dan zijn we overwegend binnen.
Aantal personen:
maximaal 16. Bij minder dan 10 deelnemers moeten wij de training helaas annuleren.
Annulering:
kan kosteloos tot 10 dagen voor de training. Daarna zijn we genoodzaakt de kosten in rekening te brengen. Mochten wettelijke regelingen de training onmogelijk maken dan krijgt u uiteraard z.s.m. uw geld terug.
Speciale dieetwensen?
Goed om te weten dat wij koken met dat wat het land biedt en zeer divers. Maar zeker niet specifiek glutenvrij, veganistisch, ketogeen of zonder dierlijke eiwitten. Mocht je vanwege allergieën bepaalde voedingsmiddelen niet mogen eten dan horen wij dat graag, uiterlijk 14 dagen van tevoren.
Slecht weer?
We houden de groepen opzettelijk klein zodat we bij onverhoopt slecht weer naar binnen kunnen. Maar in principe zijn we dus een deel van de dag buiten: houd rekening met je kleding (vooral meerdere laagjes) en je schoeisel.
Overnachten?
Bekijk hier onze tips voor een overnachting in Sellingen of omgeving. Bekijk hier onze tips voor een overnachting in de buurt van Gees.
