Het onderste BOVEN! kwam opnieuw bij ons filmen*. Zij brengen pioniers in beeld die laten zien dat het anders kan – van onderop. En Omdat zij geloven dat we niet hoeven wachten op beleid of systemen die nog op gang moeten komen. Maar in burgers, die gewoon beginnen. Omdat het móet. Omdat het kán.
Onderstaande filmpjes werden door Meinoud Sportel van “Het Onderste Boven” gemaakt, om ons burgerinitiatief – en vooral de gedachte eronder – te tonen.
*Ze waren al eerder – met de Krui-tocht van Henry Mentink — op ons land. Zie dit artikel + filmpje.
Vanuit de onderstroom
Wat ons drijft op Heerlijk Westerwolds Land?
Dat is de overtuiging dat je gezondheid, milieu, natuur, landbouw en biodiversiteit niet los van elkaar kunt zien. Toch worden de problemen omtrent gezondheid, landbouw, natuur, milieu, waterkwaliteit, gebrek aan zingeving/welzijn etc. nog steeds als losse/afzonderlijke problemen bekeken. Alsof ze geen relatie met elkaar hebben. Dus maken we voor al onze crises aparte plannen. Terwijl ze allemaal een innige relatie met de bodem hebben:
Een levende bodem → gezonde natuur + voedzaam eten → veerkrachtige mensen → veerkrachtige samenleving.
Heerlijk Westerwolds Land
Daarom zetten wij alles op alles voor:
Daarom zetten wij alles op alles voor:
🔸 Voedingswaarde per hectare
🔸 Biodiversiteit op én onder de grond
🔸 Terugbrengen van voedzaam eten (ik noem dat ‘zorgzame voeding’) op het bord van de gemeenschap
🔸 Herwaardering van ambacht: leren hoe je overvloedige (zomerse)oogsten verwerkt, conserveert en waardeert. Zo wordt betaalbaar, divers en gezond eten weer bereikbaar voor elke beurs. ook dit korte filmpje over de zomerse overvloed in onze tuin.
En ondertussen werk je aan:
✔ schoner water
✔ een gezonder milieu
✔ het herstel van prachtig landschap én gemeenschapszin.
Zo werken we op veel fronten tegelijk: aan MOOI voedsel, de bodem, aan maatschappelijke betrokkenheid, verbinding met voedsel en zingeving, de leefbaarheid van het platteland, aan biodiversiteit en natuurwaarden, schoner water en een gezonder milieu.
Waar wachten we nog op?
De wetenschap is al overtuigd. En in heel Nederland zijn er burgerinitiatieven die het mogelijk maken om zulk eten weer écht op ons bord te (laten) verschijnen.
Wij dóen — doe jij mee?
Bekijk al onze trainingen en rondleidingen op het land via ons platform ECOIST.
