Blog van Rineke Dijkinga

Heerlijk Westerwolds land weer een gezonde stap verder

Heerlijk Westerwolds land weer een gezonde stap verder

21 april 2020 Rineke Dijkinga 2520

Eetbare houtwallen en bosranden rondom de kleine akkers die de biodiversiteit verhogen, het bodemleven verbeteren, de kleinere boer van extra inkomsten voorzien, ons landschap verfraaien en ons lekker, lokaal, voedzaam, divers & vitaal eten schenkt dat de gezondheid van de mens optimaal ten goede komt.

Chronisch gezond(er) eten. Zeker in tijden van stress

Chronisch gezond(er) eten. Zeker in tijden van stress

20 maart 2020 Rineke Dijkinga 10066

Triage, een principe uit de oorlog, werd vorige week in Italiaanse ziekenhuizen opeens weer actueel. President Macron had het zelfs over oorlog: een gezondheidsoorlog. In jouw lichaam kan ook sprake zijn van een soort triageprincipe als het gaat om jouw gezondheid. In dit artikel leg ik je dat graag uit.

Maandelijkse column in Gezond Nu

Maandelijkse column in Gezond Nu

17 januari 2020 Rineke Dijkinga 2889

Elke maand heb ik in 2020 'mijn' eigen twee pagina's in Gezond NU. Een column + een recept + allerlei gezonde weetjes. Zelf maken is echt de trend voor 2020. Die is me natuurlijk op het lijf geschreven.

De natuur als bodem van ons bestaan

De natuur als bodem van ons bestaan

17 januari 2020 Rineke Dijkinga 2146

Ik schreeft een artikel voor een vakblad over de innige relatie tussen onze gezondheid en die van de aarde. Vaak vraag ik me af wat ‘Moeder Natuur’, als ze zou kunnen praten, vertellen of schrijven, ons aan zinvols zou willen meegeven.

Themazondag middagen bij PUUR Westerwolde

Themazondag middagen bij PUUR Westerwolde

17 januari 2020 Rineke Dijkinga 1854

De trend voor 2020: maak het lekker zelf!

De komende maanden hebben we elke zondag een thema middag bij PUUR Westerwolde. We inspireren je dan heel graag tot het zelf fermenteren, pickelen, blenderen, drogen, telen en verzamelen van voedsel. We verwelkomen je graag met inspirerende verhalen en een (h)eerlijke lunch of proeverij.

Goedkoop was nog nooit zo duurkoop

Goedkoop was nog nooit zo duurkoop

9 juni 2019 Rineke Dijkinga 21408

De hoeveelheid nutteloze, niet-bruikbare, ongewenste en schadelijke stoffen in voeding & milieu stijgt. 'Wapen' je hiertegen, met de juiste voeding en leefstijl.