Blog van Rineke Dijkinga

Koken à la Rineke, nu ook in Noord-Holland en Midden-Nederland!

Koken à la Rineke, nu ook in Noord-Holland en Midden-Nederland!

28 maart 2017 Mirjam Pijning 3813

Na vele vragen en getoonde interesse vanuit andere delen van het land, kunnen we nu met gepaste trots aankondigen dat de populaire “Koken à la Rineke-workshops” ook gevolgd kunnen worden in Noord-Holland en Midden-Nederland!

De 8-ste druk van ‘Weten van (h)eerlijk eten 2’ is compleet vernieuwd!

De 8-ste druk van ‘Weten van (h)eerlijk eten 2’  is compleet vernieuwd!

25 maart 2017 Rineke Dijkinga 4514

Om nog (h)eerlijker en gevarieerder te eten, óók zonder gluten, koemelk en soja.

Vlog: Quinoa, waarom ben ik er fan van?

Vlog: Quinoa, waarom ben ik er fan van?

4 februari 2017 Rineke Dijkinga 2225

In dit filmpje verteld Rineke Dijkinga waarom ze zo'n fan is van Quinoa. Ook geeft ze tips over het gebruik van Quinoa.

Wilde hamsters met een B3 tekort

1 februari 2017 Rineke Dijkinga 4434

Heel bijzonder vond ik dit artikel (1) in het NRC: korenwolven (soort wilde hamster) krijgen tekorten aan vitamine B3 als ze uitsluitend mais te eten krijgen. Ze krijgen dan een vorm van de gebreksziekte Pellagra. Gevolg: “De korenwolven op maisdieet vertoonden geen moedergedrag meer.

Er kwam een man bij de dokter met een konijn...

Er kwam een man bij de dokter met een konijn...

9 december 2016 Rineke Dijkinga 8735

Er kwam een man bij de dokter. Met het konijn van zijn dochter, die niet meer kon poepen. Hij ging uiteraard naar de dierendokter. Na 5 minuten stond hij weer buiten...

Nieuw: Lekker Gezond 2!

Nieuw: Lekker Gezond 2!

25 november 2016 Arien de Korte 4232

Leuk nieuw nummer van Lekker Gezond. Leuke, makkelijke herfstrecepten. En weer mooie achtergrond informatie over zout, botontkalking en een erg leuk item over 'emotie eten'.