Blog van Rineke Dijkinga

Kun je wel gezond zijn zonder visolie?

3 maart 2018 Rineke Dijkinga 15682

Omdat ik zo veel vragen, en vooral verdrietige reacties van vegetariërs, kreeg over de nieuwsbrief van mijn collega licht ik graag toe wat mijn visie is op visolie en algenolie. Alles wat schuin gedrukt is, is geciteerd uit de nieuwsbrief van mijn collega. Ik roep je ook op om zelf kritisch te blijven. Is het consistent wat er beweerd wordt? Zeggen de grote onderzoeken ook dat er geen andere mogelijkheid is dan visolie slikken? Gebruik vooral je  gezonde verstand.

Op bezoek bij de producente van mijn favoriete walnotenolie

Op bezoek bij de producente van mijn favoriete walnotenolie

1 december 2017 Rineke Dijkinga 5024

Cecile is de producente van mijn favoriete walnotenolie. Haar ambachtelijkheid en eerlijkheid spatten bijna van haar werkwijze af. 

Eet ’s avonds na 19 uur niets meer

Eet ’s avonds na 19 uur niets meer

1 december 2017 Rineke Dijkinga 16862

Ik kreeg laatst de vraag van een journalist of ik misschien 1 'gouden tip' zou kunnen geven om de decembermaand met alle borrels, diners en lekkernijen zo fit en energiek mogelijk door te komen. Het liefst ook nog met behoud van hetzelfde getal op de weegschaal. Maar eigenlijk zou je in elke maand van het jaar met deze tip je voordeel kunnen doen.

Op bezoek bij een 'Zwammer'

Op bezoek bij een 'Zwammer'

10 november 2017 Rineke Dijkinga 3752

Ik word altijd erg blij als ik iemand met een passie ontmoet. Je ziel en zaligheid in iets leggen en dan uiteindelijk iets prachtigs oogsten, letterlijk en figuurlijk in dit geval. In dit geval ontmoette ik op het Friese platteland een bevlogen man, Bert, met een passie voor Shiitake paddenstoelen. Of hij bereid was om het me te laten zien en erover te vertellen? ‘Natuurlijk, kom maar langs!’ was het antwoord.

Boekenfeest Rineke Dijkinga, een impressie

Boekenfeest Rineke Dijkinga, een impressie

20 oktober 2017 Arien de Korte 3481

Zaterdag 14 oktober presenteerde Rineke Dijkinga haar nieuwste boek: Op weg naar meer energie. Dit deed ze in het Dominicanenklooster in Zwolle tijdens haar boekenfeest.

We hoeven echt niet allemaal vegetariër te worden...

We hoeven echt niet allemaal vegetariër te worden...

20 oktober 2017 Rineke Dijkinga 3857

"We hoeven echt niet allemaal vegetariër te worden, maar 50 tot 75 gram vlees per dag is meer dan genoeg", aldus dit nieuwsbericht van vandaag.