Naast de individuele begeleiding in de praktijk geeft Rineke Dijkinga diverse cursussen met het thema: Weten van (h)eerlijk eten'. Deze zijn gebaseerd op bovenstaande 2 wijsheden:
Om een optimale energie, stemming en gezondheid te krijgen nemen we tijdens de cursus een kijkje achter de schermen van ons lichaam en onze voeding. Zodat u begrijpt wat uw lichaam nodig heeft aan optimale bouw- en brandstoffen. Zelfs als u al langere tijd klachten hebt en te horen hebt gekregen dat u 'ermee moet leren leven'. Ook (of zelfs) dan kan de juiste voeding nog heel veel voor u doen.
"de mens is wat hij eet, maar moet terug naar wat hij at!''
Om gezond te zijn, te blijven of te worden heeft ons lichaam voeding nodig die een bijdrage levert aan onze gezondheid. Veel van wat wij consumeren is wel eten maar geen 'ECHTE' voeding voor ons lichaam. Door te koken zonder E-nummers,kleurstoffen, transvetten en geraffineerde producten kunt u uw gezondheid enorme diensten bewijzen.
De curussen hebben allen een eigen thema. Per thema worden voedingsmiddelen en kruiden besproken die hier een positief op hebben. Deze worden in makkelijke en smakelijke gerechten verwerkt die u vervolgens gaat proeven tijdens de cursus. De recepten krijgt u mee naar huis zodat u thuis van uw voeding uw medicijn kunt maken. Zo kunt u dagelijks uw eigen dokter in uw eigen keuken zijn.
Kijk hieronder voor het volledige cursusanbod.