Naakte haver

(H)eerlijke & gezonde vervanger van rijst, aardappelen en pasta.

Naakte haver heeft niet alleen een vollere smaak en zachtere structuur dan 'gewone' haver (Avena Sativa), maar bevat ook meer vitale voedingsstoffen. Bij naakte haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is, vandaar de naam ‘naakte haver’. Hierdoor hoeft het niet gepeld te worden. Zodoende bevat het meer vitale voedingsstoffen dan andere granen.

Gebruik

Ter vervanging van rijst, quinoa of aardappelen. Kies eens, als je nasi maakt, voor naakte haver in plaats van voor rijst. Ook erg lekker om maaltijdsalades mee te maken. Kijk onderaan deze pagina voor heerlijke recepten.

Bereiding

Spoel de haver goed af, voeg ongeveer 2,5 x zoveel water toe en kook het 30-35 minuten op een zacht vuurtje.

Ingrediënten

Naakte haver (Avena nuda) van biologische teelt

Allergenen: kan sporen van gluten, soja, noten of sesam bevatten

Let op; voor mensen met een glutenintolerantie is deze haver prima, voor mensen met coeliakie niet: het is niet verpakt in een glutenvrij bedrijf en zou theoretisch besmet kunnen zijn met gluten!

Waar te koop?

Verkooppunten

Webshop

Rineke over dit product

Lees ook mijn blog: Waarom ik fan ben van naakte haver

Haver is een volwaardig plantaardig eiwit en bevat veel mineralen en sporenelemten zoals zink en mangaan (ter bescherming tegen vrije radicalen) en ijzer (helpt vermoeidheid te verminderen). 

EXTRA INFORMATIE OVER DIT PRODUCT

Herkomst producten à la Rineke

Herkomst producten à la Rineke

We zijn erg blij dat we voor het fabriceren van onze producten fantastische leveranciers hebben gevonden. We hebben veel contact met ze, zodat we continu een kwalitatief goed en lekker eindproduct kunnen leveren.

Meer informatie